Ce guide explique le fonctionnement des différentes vannes à guillotine, leurs applications et comment choisir la vanne adaptée à un système de tuyauterie industriel. Il aborde le mouvement de la tige, la forme de la guillotine, la dissipation de chaleur et les fluides nécessaires. Une vanne à guillotine permet d'ouvrir ou de fermer le passage du fluide. Elle est souvent utilisée lorsque la conduite nécessite une ouverture ou une fermeture complète.